2017/06/23

アーモンドのざっくりシュー…失敗しました~^^;

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シュークリームって工程が多くて面倒&難しいから
焼きたくないお菓子なんだけど・・・
おねだりしていた洗濯機を買ってくれたダンナさんの
リクエストなので作ってみました。

熊谷裕子さんの『アーモンドのざっくりシュー』にしてみたんだけど・・・

まみママちゃん・・・本当にドアホなんです。
毎度毎度 失敗ばかり
シュー生地にアーモンドダイスまぶすの忘れて
そのまま焼いちゃったんです~!



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仕方ないのでクリームにアーモンドダイスふりかけてごまかしました!!
でもこのシュー皮 強力粉入りなのでサクバリっとした食感♪
アーモンドダイスを忘れなかったら
もっとざくざくした食感だったんだろうな~。

作るのは面倒だったシュークリームだけど
クリームがめっちゃおいしかったから
気が向いたらまた作ってみようかな


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シューのお菓子
2017/06/19

カルピス&サイダーのキラキラ2層ゼリー☆

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サイダーを使ったゼリーのしゅわしゅわ感にはまってしまい
またまた2層ゼリーを作ってしまいました~♪

お世話になったレシピはこちら↓

Cpicon 七夕⭐️2層キラキラゼリー《空に願いを》 by のん✳︎のん

カルピスの白とサイダーのブルー。
まみママちゃんは・・・海をイメージしてしまったわ♪

ちょうど今月のsuipaさんのモニター商品に
と~ってもかわいいクラゲのプリンカップがあったので
それを使わせていただきました~♪

こちらのカップです。↓




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なんだかほっこり・・・っていうか
ゆるゆる 癒される~~~。


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カップには4種類のクラゲが描かれていて
どれもかわいいのぉ~~~

小さな子は喜びそう~

いつか孫ができたら一緒に作りたいな・・・
と遠い未来を夢見るまみママちゃんでした~。

ごちそうさまでした♪


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冷たいお菓子
2017/06/15

レモンアイシングクッキー♪

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梅雨入りしたのに爽やかな日が続いています。
こんな爽やかな気候の時は
なんとな~くレモンを使ったお菓子が食べたい

ってことで若山曜子さんの「レモンアイシングクッキー」を焼きました~






お手本のトッピング(レモンアイシングとレモンの皮)に
余っていたピスタチオを刻んで乗せたんだけど・・・
お手本通りの方がシンプルに「レモン」が引き立ってよかったかも・・・・?



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たくさん焼きあがったレモンアイシングクッキーを
焼き菓子袋に入れておすそ分け用に♪

この袋はsuipaさんのモニター商品です。






3色あってどれもお菓子を引き立てる色合いで
どれにしよっかな~とずいぶん迷ったんだけど
結局3色とも使っちゃいました~。初めから悩むことなかったわ・・・


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ね、ね!売り物みたいでしょう~!?
クッキー生地はクーヘンを使ったからかサクホロッ♪
レモンの香りがお口いっぱいに広がって
アイシングが甘酸っぱくて爽やかでおいしかったです~

これ・・マジ売れるかも????
珍しく失敗もせずつくれたからといい気になるまみママちゃんでした~。


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モニターブロガーをさせていただいています♪

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焼き菓子
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