2016/01/05

ホッとひといき♪井村屋のぜんざい

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2016年 最初のスイーツはおぜんざい
ちょこっとだけなので市販品を使ってチャチャチャっと作りました

年末年始の1週間は介護施設がお休みだったので
姑の介護でちょっと大変だったけど久々に一息つけました

姑も今日からデーサービス利用再開でやっといつもの生活パターンに

今年もまたヒマを見つけてはちょこちょこお菓子やパンが作れるといいな

・・・という理由でブログタイトル&HN変更しました
本年もよろしくお願いします






↓これで作りました♡



和菓子
2014/03/24

電子レンジで桜もち♪




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3連休の初日(・・・って我が家に3連休は関係ないけど・・・・)
桜もちを作ってみました

製菓材料を買いに行った時に レシピをゲット
和菓子が電子レンジで作れちゃうなんて・・・びっくり

道明寺粉にお水を入れてチンするだけ。
とっても簡単

でも あんこを包むのが難しくて…・
生地が破れちゃったり あんがはみ出しちゃったり

そして ちょっとばかり紅麹パウダー入れすぎちゃったみたい 
ホンっっっト不器用過ぎ~~~

「明太子みたいな桜もちだね」・・って
主人は笑っていました。(たしかに そう見える~~~

見かけは不格好だけど とてもおいしかったです。
また 作ろっと



和菓子
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