2016/03/02

クランベリーヨーグルトシフォンケーキ♪

IMG_4612_1.jpg



何度も焼いてきたシフォンケーキ。
完ぺきではないけれどやっと形を崩すことなく型から抜くことができました~

今回焼いたシフォンは「クランベリーヨーグルトシフォンケーキ」。
参考にしたレシピは福田淳子さんのコチラ↓の本。




本は卵白1個多めのレシピだけど同数にして焼きました~

ヨーグルト効果でしっとりした生地にクランベリーの酸味が
ちょうどよくて美味しかったです



IMG_4618_1.jpg






スポンジ・シフォンケーキ
 | HOME |