Sweet egao*

手作りお菓子とパンの記録♡

キャラメルファッジチーズケーキ

Posted by まみママちゃん on  

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今日は石橋かおりさんの「キャラメルファッジチーズケーキ」を焼きました。

生地に市販のキャラメルを加えただけじゃなく
コンデンスミルクも入っててちょっとマイルドなベイクドチーズケーキ♡


今回 サワークリームが足りなかったのでその分水切りヨーグルトを加えてみました。
水切りヨーグルトを舐めてみたら酸っぱくてサワークリームみたい。
サワークリームって高いから今度から水切りヨーグルトで代用しちゃおっと。( ´艸`)



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そしてそして 見て見てぇ~!!綺麗に8等分にカット出来たの~♪
よ~く見ると不揃いだけど・・・・
こんなに上手にカットできたのは初めて~~~(@>▽<@)キャハッ
これだけの事だけどやっぱり見た目ってとても大事ってわかる!

分割器欲しいなぁ~と思うけど 高いから無理ッ!!
落ち着いて丁寧にカットすることを心掛けたいと思うまみママちゃんでした~。



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