2017/05/15

宇治金時のスクエアシフォンケーキ♪

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今年の母の日はスクエアシフォンケーキを焼きました。
吉川文子さんのレシピから「宇治金時シフォン」。





桜の季節じゃないけれど・・・
抹茶の好きな姑と桜もちが好きだった母。

まみママちゃんには二人の好きな素材を使った
母の日にピッタリなスペシャルなお菓子です~



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焼き立てはふかふか~っ。
冷蔵庫に一晩置いたらしっとりしておいしかったです。

ごちそうさまでした


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