Sweet egao*

手作りお菓子とパンの記録♡

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Posted by まみママちゃん on  

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フルーツあんみつ♪

Posted by まみママちゃん on  

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今日のおやつはあんみつ~♪
たまには和のおやつもいいかな・・・と思って作りました。

クックパッドプロのレシピより
中村佳瑞子さんのレシピを参考にさせていただきました。

Cpicon 白玉クリームあんみつ by 中村佳瑞子


クリームも白玉もないのでフルーツを乗っけました~
ゆで小豆はここ最近エコ&価格面でパウチタイプを買ってるけど・・・
小豆の粒が潰れててこしあんみたいなのよね~・・・
ちょっと高いけどいつもの缶詰タイプに戻そうかな。。。



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よ~く冷やしたあんみつに黒みつをた~っぷりかけていただきます。
でも・・まみママちゃん
実は黒みつ苦手なのよね・・・・独特な香り・風味が・・・ダメ

ちょっと冒険で同じ色をしているメープルシロップをかけてみたら
黒みつの香りよりこっちの方が好き♪
そしてコクがあって美味しいの~
これからは黒みつの代わりにメープルシロップかけちゃおっと



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