Sweet egao*

手作りお菓子とパンの記録♡

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Posted by まみママちゃん on  

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ちょっと贅沢な味わいの * ガトーウイークエンド *

Posted by まみママちゃん on  

IMG_7873_1.jpg


9月最後の週末はガトーウイークエンドを焼きました。
ガトーウイークエンドは初めて作るのよね。
パウンドケーキはよく作るのに…なぜかスルーしてたお菓子

石橋かおりさんのレシピをお借りしました。



IMG_7876_1.jpg


表面にアプリコットのシロップを塗ったので
もっと艶々してるはずなんだけど・・・

まみママちゃん またまたやっちゃいました!!
焼きあがってすぐに塗るって書いてあるのに
すっかり忘れきって完全に冷めてから塗っちゃったんです~~


IMG_7879_1.jpg


そんな失敗があったけれどこのガトーウィークエンド
生地にはレモンとオレンジの果汁入り。
シロップのアプリコットと重なり合って
フレッシュな香りが広がってとってもおいしいんです。
ちょっと贅沢な味わいのお菓子でした。

ごちそうさまでした


IMG_7895_1.jpg



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