Sweet egao*

手作りお菓子とパンの記録♡

チョコレートのフィナンシェ♪ * アーモンドとミルクチョコのクリーム *

Posted by まみママちゃん on  

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5月某日 息子の彼女(Mちゃん)のご両親が
わが家へいらっしゃるということで
お茶菓子に・・・と焼いたチョコレートのフィナンシェ。

ちょっとケーキっぽくデコレーションされていたので
これを選んでみました。

レシピはこちら↓。





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でもね・・・
このフィナンシェ・・・お蔵入りになっちゃったのです。
このまま食べたらと~ってもおいしいんだけど・・・・
(レシピ通りに作ったから当たり前だけど・・・)



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問題はこのデコレーションのチョコクリーム。
チョコとオレンジって相性がいいので
オレンジのはちみつを入れたら・・・・・

びみょ~なお味。
癖のないアカシアのはちみつを使えばよかったと後悔。

そんなわけでお出しすることができないので
急遽デパートへお茶菓子を買いに走ったのでした~。

Mちゃんのご両親は優しくてとても素敵な方たちでした。
当然 Mちゃんも優しくて気の利く素敵なお嬢さん。
ガサツな我が家とは正反対・・・
息子をわが子のようにかわいがってくださって
とてもうれしかったまみママちゃんでした~。



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