Sweet egao*

手作りお菓子とパンの記録♡

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Posted by まみママちゃん on  

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コーヒーと刻みチョコのバターケーキ♪

Posted by まみママちゃん on  

IMG_9148_1.jpg


最近 とても忙しい日々が続いていて
なかなかゆっくりお菓子を作ってる時間がないのだけれど
すき間時間にチャチャチャ・・っと作ったお菓子があります。
それは稲田多佳子さんの「コーヒーと刻みチョコのバターケーキ」。

多佳子さんのお菓子っておうちにある材料で出来ちゃうし
なんといっても溶かしバターを使ってるので時短よね♪

レシピはこちら↓。




IMG_9150_1.jpg



材料を1.5倍してマトファーのパウンド型16cm で2本分焼いて
1本は息子の彼女 Mちゃんちへお嫁に出しました。

コーヒーとミルクチョコレートのほろ苦系の大人のお菓子
ふんわり軽いバターケーキに生クリームを添えていただきます。
おいしすぎてパクパク あっという間になくなっちゃいました。

それにしても16cmのパウンド型って
1本分の分量は微妙~だけど贈り物にはちょうどいいサイズ感よね。



IMG_9151_1.jpg




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