みかん&レモンシフォンケーキ

2015-09-25 




14cmのお花。トールシフォンケーキ型 を買ったので

久しぶりにシフォンケーキを焼いてみました。


レシピは石橋かおりさんのお花。シフォンケーキとシフォンロール 』から

「みかん&レモンシフォンケーキ」キラキラ


シフォンナイフで取り出してみたら・・・見事失敗…

ボロッボロで見るも無残な姿・・・

いつも通りパレットナイフでやった方がまだよかったかも・・・

でも それでうまく型出しできてなかったから買ったのよね・・・

練習あるのみ!!


ボロボロのシフォンだけど ふわっふわで切るとしゅわっと音がして

しっとりしててめっちゃんこおいしかった~ハート


いつもスーパーバイオレットで作っていたけど

ちょっと浮気をして今回初めてドルチェに変えてみたけど・・・・

こっちの方がおいしいかも・・・ハート2きらきら








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プロフィール

まみママちゃん

Author:まみママちゃん
不器用でヘタクソだけど
お菓子作りが好き❤

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素朴で焼きっぱなしのお菓子でもおしゃれにかわいく作れるよう頑張ってます。

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