2014/10/21

オレンジのフリアン(フィナンシェ)









お菓子の本を見るもの好きだけど

いろんなお菓子のレシピサイトを見るのも好きWハート


クオカさんのサイトを見ていたら思わず食べたくなった焼き菓子

お花。オレンジのフリアン


フリアンって何?って思ったら

フィナンシェ生地を正方形の型で焼くと

「フリアン」って呼ばれる・・って書いてありました。


わたしは同じ型を持ってないのでオーバル型で。。。

ってことは フィナンシェって呼ぶべき!?


今回はプレーンとショコラ。

おいしすぎて 写真に撮る間もなく

あっという間に家族全員のおなかの中へと消えていきました。






焼き菓子