2014/02/20

りんごのシフォンケーキ♪


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りんごはあまり好きじゃないけど・・・(ジャム以外火を入れたモノはダメ

おいしそうなアップルパイの表紙に
つい買ってしまった齋藤真紀さん『りんごのお菓子』の本。

これなら食べられそう~ってのが りんごをすりおろして作るシフォンケーキ。

ふんわり しっとり まいぅ~~~~でした
口に入れた時 ふわ・・・っとリンゴの香りを感じたけれど
主人と息子は感じなかったらしい・・・

ちょっぴり苦手なりんごだから 今まで林檎系のお菓子には見向きもしなかったけれど
これからはいろいろ作ってみようかな・・・



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