2014/03/01

感動の初♪レモンのマドレーヌ


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ずっと欲しかった千代田金属のマドレーヌ型。
増税前に思い切って買っちゃいました~

さっそくマドレーヌを焼いてみました

いつもはオレンジで作るんだけど 買い忘れちゃったので国産のレモンで。
レモンで作るのはなぜか初めて・・・

焼きあがったマドレーヌは見かけも美しいし
一口頬張れば「ふわサクッ・・・」で と~ってもおいしい~~

初めての型&初素材で焼いたマドレーヌ。
どんなマドレーヌになるのか ちょっとドキドキだったけれど
初めてマドレーヌを作った時のような感動的なマドレーヌでした








焼き菓子